冬天進補不上火椰子雞湯雞湯的溫潤帶點椰子香氣，冬天進補不上火需要的食材 椰子水、椰肉、雞肉、薑片、枸杞、水、鹽步驟將雞肉洗淨切塊、椰肉切條、薑切片雞肉汆燙去血水水倒入鍋中，並加入椰肉條、薑片、枸杞，中火燉煮２小時倒入椰子水，轉小火慢燉３０分鐘，加鹽調味